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栄養学
毎日の食事に「汁物」を入れると痩せやすくなる理由~体脂肪・食欲・トレーニングにまで効く“温かい一杯”の力~【この記事は10分で読めます】
【はじめに】 汁物を足すだけで、体はこんなに変わる ダイエットや筋トレを頑張っている人ほど、初めは食事の内容に悩むことが多くあります。カロリー計算、たんぱく質量、野菜の量など、気をつけることが多すぎてメニューを組むことが疲れてしまうことも... -
栄養学
ビタミンミネラルの宝庫!「海苔」の正体【この記事は8分で読めます】
【!】 海苔の栄養を知っていますか? 板のり1枚(約3g)で… カロリー:5~6kcal 食物繊維:0.3~0.4g カルシウム:30mg前後 マグネシウム:10mg前後 ビタミンA:70~100μg ヨウ素:海藻類の中でもトップクラス 小さいけれど、ミネラルとビタミンの密度が“... -
栄養学
「こんにゃく」はただの低カロリー食品じゃない!?食べすぎを防ぐ3つのしくみ【この記事は10分で読めます】
【】 ダイエット中に多くの人が悩むのが、食べすぎ・間食・満腹にならないストレスです。 そこで役に立つのが、昔からある食材「こんにゃく」。ほとんどカロリーがなく、ダイエット向きなのはもちろんですが、実は 満腹感をつくる力、腸を整える力、血糖値... -
栄養学
ダイエットに “乾物を足す”と痩せる?切り干し大根・高野豆腐・ひじきの秘密をわかりやすく解説【この記事は10分で読めます】
【】 ダイエットをしている人ほど、食事の量を減らすことを優先しがちです。ですが、実は 食べる量を減らすより、栄養がぎゅっと詰まった食材を足すほうが体重も体脂肪も落ちやすくなる ことがあります。 乾物は、・長期保存できていつでも使える・少ない... -
栄養学
発酵食品が体を変える力│筋トレの回復も、ダイエットの成功率も底上げする理由【この記事は10分で読めます】
【はじめに】 【タンパク質、糖質、脂質】ボディメイクでまず思い浮かぶのはこの3つですが、実はそれだけでは体は思ったように変わりません。 最近の研究でわかってきたのは「腸の状態」が筋肉のつき方や脂肪の落ち方に大きく関わっているということです。... -
栄養学
甘いものを我慢したくない!「カカオ70%以上のチョコレート」を手に取ってみませんか?【この記事は8分で読めます】
【はじめに│カカオ70%以上のチョコは太りにくいって本当?】 ダイエット中でも、どうしても甘いものが食べたくなる日がありませんか。そんなときに「カカオ70%以上のチョコ」を手に取ってみませんか?。 ダークチョコレートは食べる量を守ればメリットが... -
栄養学
豆類はタンパク質&食物繊維!ダイエットの強い味方【この記事は10分で読めます】
【はじめに│主食として使える理由と、続けやすい食べ方】 豆類はサラダやシチューなどに少し入れるもというイメージが強いですが、実はダイエット中の主食にも使える食材です!レンズ豆、ひよこ豆、黒豆、枝豆などは、白米やパンと比べても栄養のバランス... -
栄養学
海藻で体脂肪が落ちやすくなるって本当?│毎日ちょい足しで変わる身体の仕組み【この記事は8分で読めます】
【はじめに】 ダイエット中に海藻はいいと耳にすることはあると思いますが、なぜなのか分からないままとりあえず健康に良さそうだからと食べている人も多いです。実は、海藻には体脂肪が落ちやすい体をつくるための成分がいくつも入っています。しかも、普... -
栄養学
トマトのリコピンは脂肪燃焼をサポートするの?~加熱と生のどちらが効率的?~【この記事は10分で読めます】
【はじめに】 トマトに豊富に含まれるリコピンは、強力な抗酸化作用を持つカロテノイドの一種です。 近年は美容だけでなく、脂肪燃焼や代謝向上に関する研究も進み、健康づくりやダイエットに積極的に取り入れられる食材になりました。 本投稿ではリコピン... -
栄養学
ブロッコリーが“筋肉の相棒”と言われる理由【この記事は10分で読めます】
【はじめに】 近年ブロッコリーが日本で “指定野菜” に追加されることが決まりました。これは単なる流行やブームではなく、その栄養価や安定供給の重要性が国に認められた結果といえます。筋トレやダイエットをしている人にとって、価格の安定や入手しやす...



