はじめに
「朝はバターコーヒーを飲むだけで痩せる！」「飲むだけで脂肪が燃える！」――。
SNSや動画でこんな言葉を目にして、興味を持った方も多いと思います。
実際、バターコーヒーはうまく使えば食欲の安定や間食防止に役立つ可能性がありますが、決して“飲めば勝手に痩せる飲み物”というわけではありません。
大切なのは普段の食事や定期的な運動とどう組み合わせるか。
本投稿はパーソナルジムの現場目線で、メリットもデメリットもお伝えしていきます。
バターコーヒーとは何か
一般的なバターコーヒーは
・ブラックコーヒー
・グラスフェッドバター
・MCTオイル
といったものを混ぜて作る高脂質の飲み物です。
糖質はほぼなし、脂質が中心のため血糖値を急上昇させずらく満腹感が続きやすいのが特徴です。
期待できるメリット
バターコーヒーの強みはカロリーが低めという点ではなく、食欲コントロールがしやすいという点にあります。
・朝の空腹感が落ち着きやすい
・甘いものへの欲求が減りやすい
・昼食や夕食までの間食を防ぎやすい
・血糖値の急上昇を抑えやすい
これまで菓子パンや甘いカフェラテなどで朝を済ませていた方にとっては、置き換えるだけで摂取糖質が大きく減るため、ダイエット中に関しては体重が動きやすくなります。
気をつけたいデメリット
一方で、注意点もはっきりしています。脂質中心なので一品で見たときのカロリーは意外と高め、たんぱく質がほぼ摂れない、飲み方次第で栄養不足になりやすい、体質によっては胃もたれしやすいなどと、ダイエット中に最も大切な“たんぱく質・ビタミン・ミネラル”が補えないため、ダイエット中にバターコーヒーだけで完結させるのはおすすめできません。
ダイエット目線の現実的な使い方
成功している方に共通するのは、次のような取り入れ方です。
・週5ではなく週2～3のスポット利用を始めてみる
・食べすぎた翌日のリセット術として間食に取り入れる
・仕事が忙しい午前だけの置き換え
・昼食で必ずたんぱく質を補う
毎日これだけで過ごすよりも、食欲が乱れやすい日を助けるサポーターとして考えてあげることで長続きします。
トレーニングしている人は要注意
筋トレをしている方の場合、朝にたんぱく質がゼロだと筋肉の回復が遅れたり、代謝が落ちやすかったり、トレーニングの質が下がるなどといったリスクがあります。
その場合は、バターコーヒー＋タンパク質源としてお肉やツナサラダ、もしくは卵類を取り入れるなど最低限のたんぱく質を足すのがおすすめです。
よくある失敗パターン
現場で多いのはこんなケースです。
・昼と夜は普通に食べて総カロリーが増えてしまった
・バターやMCTを入れすぎて高脂質に
・運動量が少ない時にカロリーオーバーになりやすい
・腸内環境が乱れて便秘になる方も
バターコーヒーはプラスするというより現状の食事を見直したいときに間食と置き換えるなどとしてあげるといいです。
市販品と手作りの違い
最近はコンビニやカフェでも見かけますが、砂糖が入っていたり植物油脂がメインのコーヒー、香料で風味づけ
されているものも多く出回っており目的とズレやすいです。
できればブラックコーヒー＋良質なバター類＋MCTのシンプル設計が理想です。
向いている人・向かない人
向いているのは
・朝に甘いものを食べがち
・間食が止まらない
・昼まで集中力が続かない
反対に
・筋トレ頻度が高い
・胃腸が弱い
・脂質代謝が苦手
な方は別の朝食のほうが合うこともあります。
まとめ――“素の食事”があってこそのバターコーヒー
バターコーヒーは確かに便利ですが、主役はあくまで毎日の食事です。
・ごはんや芋などの自然な糖質
・魚・肉・卵からのたんぱく質
・野菜や海藻のビタミン・食物繊維
こうした“素の食材”で体の土台が整っていてこそ、バターコーヒーの満腹感や血糖コントロールが活きてきます。
逆に、普段の食事が菓子パン・麺だけ・野菜不足のままではバターコーヒーはただの高カロリードリンクになりがちです。
ダイエットは一点突破ではなく、食事・運動・睡眠の積み重ねといえます。その中で今日は食欲が不安だなという日に助けてくれる存在――それがバターコーヒーのちょうどいい立ち位置だと感じています。
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