はじめに│カカオ70％以上のチョコは太りにくいって本当？
ダイエット中でも、どうしても甘いものが食べたくなる日がありませんか。
そんなときに「カカオ70％以上のチョコ」を手に取ってみませんか？。
ダークチョコレートは食べる量を守ればメリットが多い食材です。
ただし、タイミングと量をまちがえると普通のチョコと同じように太りますので注意は必要です。
砂糖が少なく血糖値が安定しやすい
ミルクチョコに比べて砂糖の量が少ないため、食べた後の血糖値の上がり方がゆるやかです。
GI値の目安
- ミルクチョコ：70前後
- カカオ70％以上：30～40
血糖値が安定すると、脂肪としてため込まれにくい体の状態になります。
ポリフェノールの働きで体が疲れにくい
運動すると体の中でストレスが増えるため、ポリフェノールが多い食品は筋トレとの相性が良いとされています。
特にカカオ分が高いチョコはポリフェノール量も多め。
甘さ控えめでも満足感があるのはこの成分の香りとコクが強いためです。
ストレスを落ち着かせる作用がある
甘いものを完全にやめるとストレスで暴食する人も多いため、少量のダークチョコは投げやり食いの予防にもなります。
少量でも満足しやすい味
ミルクチョコは一度食べはじめると「もっと食べたい」と感じやすいですが、カカオ70％以上は苦みがあるので少量で止まりやすいです。
実際に満足しやすいのは、香りが強いことと甘さが控えめなため。
脂質が多いので食べ過ぎると脂肪の蓄積の原因になることも
カカオの脂質は体に悪いわけではありませんが、カロリーは高いです。
健康的でも量を超えると太るのは他の食品と同じです。
1日の目安：10〜20g（板チョコ2〜4かけ程度）
チョコはトレーニング前に相性が良い
運動前に少し食べると、脳にエネルギーがいくため集中しやすくなります。
ただし胃もたれを防ぐため、食べる場合は量にも注意。
チョコはトレーニング後はあまり向かない
運動後に必要なのは
・たんぱく質
・吸収が早い糖質
チョコは脂質が多く、吸収スピードがゆっくりなのでトレーニング後の栄養摂取を意識している人には向きません。
ダイエット中や健康を意識したチョコを選ぶときのポイント
- カカオ70％以上
- 原材料の最初がカカオマス
- 砂糖の量が少なめ
- 香料や添加物が多すぎないタイプ
シンプルなダークチョコほど健康的です。
まとめ│どうしても甘いものが食べたい日に役立つ食品
- ミルクチョコより太りにくい
- 少量で止まりやすい（苦味もあるため）
- 気持ちを落ちつかせやすい
- ポリフェノールで疲れにくい体づくりをサポート
ダイエット中でも楽しみをゼロにする必要はありません。
カカオ70％以上のチョコは、甘いものと上手に付き合うための便利な選択肢です。
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