地球上に存在する栄養素のうち、最も古いものがアミノ酸です。
必須アミノ酸は、ヒトを含む多くの動物の生命活動に不可欠なアミノ酸の一群を指します。
アミノ酸はたんぱく質を構成する基本的な単位であり、たんぱく質は生体内で酵素、ホルモン、免疫系の構成要素として重要な役割を果たしています。
しかし、必須アミノ酸は生体内で合成できないため、外部の食事から摂取する必要があります。このため「必須」という名称が付けられています。
①イソロイシン②ロイシン③リジン④メチオニン⑤フェニルアラニン⑥スレオニン⑦トリプトファン⑧バリン⑨ヒスチジン
もしかしたら何種類かは皆さんも聞いたことがあるかも知れません。
この9種類が体内で合成のできない必須アミノ酸です。これらは、さまざまな生理的機能を果たし、特定の臓器や系統において欠かせない役割を持っています。
ちなみに⑨ヒスチジンは幼児の必須アミノ酸と言われています。
それぞれの働きは異なりますが、必須アミノ酸がひとつでも不足すると身体の中でたんぱく質を作ることができなくなり、筋肉量の低下、肌のトラブルや免疫力の低下などに繋がり、太りやすく痩せにくい身体へとなってしまいます。
①イソロイシン
イソロイシンは、筋肉組織の修復と成長、エネルギーの供給に関与します。また、血糖値の調整やヘモグロビンの生成にも寄与しています。イソロイシンは、筋肉を使った運動後の回復に特に重要です。
②ロイシン
ロイシンは、筋タンパク質の合成を促進する役割を果たし、筋肉の成長と修復をサポート、また傷の治癒や骨の健康維持にも寄与します。さらに、エネルギー代謝や血糖値の調整にも関与します。
③リジン
リジンは、カルシウムの吸収を助け、骨の健康を保つために重要です。また、コラーゲンの合成にも関与し、皮膚、腱、軟骨などの組織を維持するために必要です。さらに、免疫機能の向上や抗体の生成、ホルモンの調整にも寄与します。
④メチオニン
メチオニンは、肝機能の保護や脂質代謝の促進に役立つ硫黄を含むアミノ酸です。メチオニンは、グルタチオンなどの抗酸化物質の前駆体であり、細胞の酸化ストレスからの保護にも重要です。また、髪や爪の健康にも寄与します。
⑤フェニルアラニン
フェニルアラニンは、神経伝達物質であるドーパミンやノルエピネフリンの前駆体です。これにより、脳内の気分や認知機能、注意力、集中力に影響を与えます。フェニルアラニンはまた、痛みの緩和や食欲の抑制にも関与します。
⑥スレオニン
スレオニンは、コラーゲンやエラスチンの生成に必要であり、皮膚や結合組織の健康を保つ役割を果たします。また、免疫系をサポートし、脂肪代謝にも関与します。
⑦トリプトファン
トリプトファンは、セロトニンやメラトニンといった神経伝達物質の前駆体であり、気分の調整や睡眠の質の向上に寄与します。トリプトファンはストレス軽減や感情の安定にも関与しており、うつ病の予防に役立つ可能性があります。
⑧バリン
バリンは、エネルギー供給や筋肉の成長と修復に関与する分枝鎖アミノ酸（BCAA）の一つです。また、神経機能をサポートし、精神的な疲労やストレスの軽減にも役立ちます。
⑨ヒスチジン
ヒスチジンは、ヘモグロビンやミオグロビンの生成に必要なアミノ酸であり、酸素の運搬に関与します。また、ヒスチジンはヒスタミンの前駆体であり、免疫反応やアレルギー反応にも関与します。
これらの必須アミノ酸は、それぞれの働きは異なりますが、体の成長や維持において極めて重要な役割を果たします。不足すると、身体の中でたんぱく質を作ることができなくなり筋力の低下、免疫力の低下、肌のトラブル、慢性疲労、鬱症状など、さまざまな健康問題が生じる可能性があり、また太りやすく痩せにくい身体へとなってしまいます。
逆に、適切な量を摂取することで、筋肉の成長や修復、ストレスの軽減、体調の維持に役立ちます。
また、運動をする方にとっては必須アミノ酸は筋肉の成長と回復に不可欠といえるでしょう。
運動中に筋肉が破壊され、その後の修復には必須アミノ酸が必要となります。
BCAA（分枝鎖アミノ酸）であるロイシン、イソロイシン、バリンは、筋肉タンパク質の合成を促進し、運動後の回復を助ける効果が特に高いとされています。
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