はじめに
ダイエット中の肉選びというと、鶏むね肉や赤身肉が定番になりがちではないでしょうか？
そんな中で、ラム肉は脂が多そう！ダイエットには向かないのでは？と感じている方も多く実際よく質問されます。
しかし実際には、ラム肉にはダイエット中にうれしい特徴が多く体を動かす人ほど相性が良い肉と言えます。
今回は、なぜラム肉がダイエット中の選択肢になるのかを栄養面と食べ方の両方から解説します。
ラム肉は意外と高たんぱくで糖質ゼロ
ラム肉（赤身・100gあたり）の栄養価はおおよそ以下の通りです。
- カロリー：約200kcal前後
- たんぱく質：約18〜20g
- 糖質：ほぼ0g
脂質は鶏むね肉や馬肉より多いもののタンパク質と脂質を同時に摂取できることから食事全体のバランスを取りやすいのが特徴です。
ラム肉に含まれる脂は“使われやすい”
ラム肉の脂質には体内でエネルギーとして使われやすい脂肪酸が含まれています。
そのため、同じカロリーでも重たさを感じにくく活動量が多い人ほど相性が良くなります。
脂がある＝太ると単純に考えるのではなく、どんな脂か、どう摂取してくかが重要です。
脂質があるからこそ満足感が高い
ダイエット中にありがちなのが食事量を減らしすぎて空腹が続くことです。
ラム肉は適度に脂質を含むため少量でも満足感が高まり間食を減らしやすいというメリットがあります。
特に、
- 食後すぐお腹が空いてしまう
- 夜の間食がやめられない
といった悩みがある人にはラム肉をうまく取り入れることで食事が安定しやすくなります。
ダイエット中のおすすめの食べ方
ラム肉をダイエットに活かすには食べ方がとても重要です。
- 焼くよりも、茹でる・蒸す調理法を選ぶ
- 野菜をたっぷり添えて脂の摂りすぎを防ぐ
- 夜は量を控えめにし、昼〜夕方に使う
脂質を抑えつつ満足感を活かすことでラム肉はダイエットの強い味方になります。
他の肉との使い分けが成功のポイント
ダイエット中は一つの食材に偏らないことも大切です。
- 鶏むね肉：毎日使いやすい
- 馬肉：脂質が少なくダイエット向き
- ラム肉：満足感が高く活動量が多い日に向いている
このように使い分けることで食事のマンネリやストレスを防げます。
まとめ
ラム肉は脂質があるからこそダイエットに向いていない・・・というイメージを持たれがちですが、実際は違います。
- 高たんぱくで糖質ゼロ
- 満足感が高く間食を減らしやすい
- 活動量が多い人ほど相性が良い
- 食べ方次第で体脂肪管理がしやすい
ダイエットは我慢することではなく自分に合った食材を選ぶことが近道です。
ラム肉も、その選択肢のひとつとして上手に取り入れてみてください。
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