栄養学– category –

アミノ酸スコアが高い食品には、必須アミノ酸がバランスよく含まれている食品が多く、健康に役立つ栄養を効果的に摂取するために重要です。 アミノ酸スコア アミノ酸スコアは、食品中の必須アミノ酸の含有バランスを評価する指標です。 必須アミノ酸とは体...

マルチビタミンサプリメントは、日常生活で必要なビタミンやミネラルをバランスよく摂取できる便利な方法といえます。 これに加えて、特定の健康目的やライフスタイルに応じて他のサプリメントを組み合わせることで、さらなる効果が期待できます。しかし、...

マルチビタミンサプリメントの選定方法について、選定時に考慮すべき重要な要素、信頼できるメーカー、そして製品の特性に焦点を当てた実用的なアプローチをこの記事ではお伝えしていきます。 マルチビタミンサプリメントとは？ マルチビタミンサプリメン...

マルチビタミンとは？ マルチビタミンサプリメントは、ビタミンとミネラルを一つにまとめた栄養補助食品です。 通常、ビタミンA、C、D、E、K、そしてB群ビタミン（B1、B2、B6、B12など）を含み、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラルも配合さ...

ビタミンは人間の健康に不可欠な栄養素の一つで、身体が正常に機能するために必要です。 しかし、人間の身体はビタミンを体内でほとんど作り出すことができないため、食事など外部から取り入れる必要があります。 【ビタミンとは何か？】 ビタミンの基本 ...

α-リノレン酸とは α-リノレン酸（ALA）は、必須脂肪酸の一種であり、体内で合成できないため、食事から摂取する必要があります。 化学的にはオメガ3脂肪酸に分類されるもので、炭素数18の多価不飽和脂肪酸です。 α-リノレン酸の化学式3つの二重結合を持つ...

EPA（エイコサペンタエン酸）はオメガ3脂肪酸の一種であり人間の身体にとって非常に重要な栄養素といえます。 EPAは健康に対して多岐にわたる有益な効果を持つとされており、特に心血管系の健康維持や炎症の抑制、精神的な健康に寄与することが知られてい...

DHA（ドコサヘキサエン酸）は、主に魚油に多く含まれる必須脂肪酸の一つであり、脳や目の健康に重要な役割を果たしています。 DHAに関する研究は特に健康面での利点が注目されているといわれています。 DHAの基本的な性質からその生理機能、健康への影響、...

スーパーで「魚を食べると頭が良くなる」という歌は聞いたことがありますか？ 人間の脳の脂質中にはDHAという物質が多く含まれており、記憶や学習といった脳の機能に重要な役割を果たしているのです。これは肉類にはほとんど無い栄養素で、魚にはオメガ3系...

トレーニングやダイエットをしていると、カタボリックというワードを耳にしたことがありませんか？ カタボリック＝筋分解 カタボリックとは、主に筋肉その他の体組織が分解されアミノ酸になるプロセスを指します。このプロセスは、特に運動後や断食、長時...