はじめに
ダイエット中でもあのチェーン店の牛丼が食べたい日、ありますよね！
大手チェーンの「すき家・吉野家・松屋」の牛丼(並盛)を、カロリーとタンパク質量で比較してみました。
結論からお伝えすると選び方次第でダイエット中でも食べれるものになります。
比較表でわかる、牛丼3社のPFCカロリー
| 項目 | 吉野家 | すき家 | 松屋 |
|---|---|---|---|
| カロリー | 633kcal | 695kcal | 687kcal |
| タンパク質 | 19.6g | 21.7g | 17.1g |
| 脂質 | 23.6g | 23.4g | 28.9g |
| 炭水化物 | 88.2g | 99.8g | 85.5g |
※並盛・店内メニューの数値(各社公表値をもとに作成)
こうして並べると、カロリーで見ると一番低く脂質が低めなのは吉野家、タンパク質が一番多いのはすき家という結果になります。松屋は脂質がやや高めですが、後述していきますがカスタムのしやすさが強みとなります。
吉野家:低カロリー狙いならここ
3社の中で唯一600kcal台前半に収まっており、脂質も最も低め。「とにかく食事全体のカロリーを抑えていきたい！」という方はベストな選択です。プラス卵やみそ汁を足しても大きくカロリーの崩れにはつながりにくいです。
すき家:タンパク質と満足感のバランス型
カロリーはやや高めではあるもののタンパク質量は3社トップ。筋トレ後や食事で満足感を得たい日に向いています。「牛丼ライト」など糖質を抑えたメニューもあるので、ごはんの量を調整したい人や特に女性にもおすすめです。
松屋:定食感覚でカスタムしやすい
3社の中では脂質がやや高めですが、サイズや小鉢を細かく選べるのが強み。牛皿や味噌汁と組み合わせて自分好みにカロリー・タンパク質バランスを調整しやすいのが松屋らしいポイントといえます。
まとめ:結局どれを選ぶべき?
- とにかくカロリーを抑えたい日→吉野家
- タンパク質をしっかり摂りたい日→すき家
- 量やトッピングを自分で調整したい日→松屋
3社とも大きな差はなく、どれを選んでも「ねぎだくやサラダ、みそ汁追加」で食物繊維をプラス「ごはん少なめ」で炭水化物量を調整などといった一工夫でダイエット中でも取り入れることはできます。その日の気分と目的に合わせて、気軽に選んでみてください。
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