はじめに
ダイエット中でもカフェでのひとときは欠かせない！という方は多いのではないでしょうか？
ブラックコーヒーはカフェインが脂肪燃焼効果も高めてくれますし、カロリーもゼロですが、やはり甘めでクリーミーなラテやフラペチーノのようなメニューも飲みたいときもあります。こういったドリンクメニューは知らないうちに糖質や脂質をたっぷり摂ってしまう落とし穴にもなります。
実は最近、多くのチェーンカフェが公式サイトで「P/F/C（たんぱく質・脂質・炭水化物）」の栄養成分を公開しており、選び方次第で体づくりにプラスに働くメニューを見つけられるようになっています。
今回は、日本でよく利用される主要カフェチェーン10店を比較し、ダイエットや筋トレをしている方に向けたおすすめの選び方を紹介します。
チェーン別おすすめの特徴
スターバックス
- 特徴：全メニューにカロリー・P/F/Cが公開されており、サイズごとに比較しやすい。
- おすすめの選び方：無脂肪乳やアーモンドミルクなどに変更することで脂質や糖質をぐっと抑えられる。
- 高タンパクな選択肢：チキン＆チーズ系のサンドイッチやヨーグルト系フードも選択肢の中に。
- 注意：フラペチーノ系はやはり高炭水化物、高脂質なため無脂肪ミルクやホイップなしでカロリーを少しでも抑える工夫がおすすめ。
タリーズ
- 特徴：ドリンク・フードともに詳細なPDFが用意されている。
- おすすめの選び方：ソイラテやカフェラテはPタンパク質が多めで脂質控えめ。
- 注意：スイーツ系フラッペはC炭水化物が高め。
ドトール（＆エクセルシオール）
- 特徴：定番フードのP/F/Cが明示。サンド系はタンパク質がしっかり取れる。
- おすすめの選び方：ジャーマンドッグなどは脂質控えめでPタンパク質もそこそこ確保できる。
- 注意：ミルク多めの甘いドリンクはカロリー増に直結するので頻度には注意が必要。
カフェ・ド・クリエ
- 特徴：パスタやサンド系フードも数値が明確。
- おすすめの選び方：トマトソース系パスタは脂質が抑えられやすい。
- 注意：クリーム系やホットケーキは脂質・糖質ともに高め。
BECK’S COFFEE
- 特徴：駅ナカが多く、手軽に行きやすい。栄養成分も一覧で見やすい。
- おすすめの選び方：モーニングセットでパン＋卵メニューを選べば高Pタンパク質・低F脂質。
- 注意：揚げ物系トッピングもあるため、チョイスは注意。脂質が跳ね上がる。
ルノアール
- 特徴：昔ながらの喫茶系フードも栄養表示あり。
- おすすめの選び方：サンドイッチや卵系が高タンパク。
- 注意：ケーキやあんみつ系は糖質量が突出するので食べる際は以降の食事で注意。
倉式珈琲（サンマルク系）
- 特徴：落ち着いた雰囲気の中で食事ができる。栄養情報は一部公開。
- おすすめの選び方：サラダや卵料理系は比較的バランス良し。
- 注意：スイーツ系は脂質も糖質も高め。
上島珈琲店
- 特徴：カロリー・アレルゲン情報は充実、P/F/Cは一部メニューのみ。
- おすすめの選び方：ミルク珈琲はブラックや無糖に近づける工夫が◎。
- 注意：シロップ入りメニューは糖質が多くなる。
コメダ珈琲
- 特徴：ボリューム系フードが売り。カロリーは公開されているがP/F/Cは要確認。ほぼ高カロリー。
- おすすめの選び方：ミニサンドやサラダを組み合わせて調整、グラタンや網焼きサンドが高たんぱくでおすすめ。
- 注意：シロノワールなどスイーツは一食で1日の必要糖質量に近づくこともあるので糖質量には注意。
PRONTO
- 特徴：アルコールや食事系もあり、カロリー中心の情報が公開。
- おすすめの選び方：昼はパスタの中でもトマト系、夜はサラダやチキンメニューが◎。
- 注意：クリーム系や揚げ物は脂質・カロリーが急増。
活用のコツ
- 公式サイトで事前に調べたり、カロリーアプリで入力するなどの習慣をつければ、急な外出や外食でも賢い選択が可能。
- 「高タンパク・低脂質」をキーワードに選ぶことで、ダイエット中でも大幅なカロリー摂取を抑えられる。
- シロップ・ホイップのカスタマイズを外すだけで脂質・糖質を大幅に抑えられるのでおすすめ。
まとめ
カフェは太る場所ではなく、選び方次第でむしろ体づくりをサポートしてくれる場でと考えられます。
スターバックスやタリーズなどはP/F/Cが公式にしっかり明示されているため、具体的に数値を見て選ぶことが可能です。
一方、情報が限定的なチェーンではカロリーやメニュー構成を参考にしながら、自分で調整する工夫が求められます。
外食の中でも利用頻度の高いカフェ。栄養情報を味方にして、自分の目的に合ったメニューを選べば、罪悪感なくリラックスタイムを楽しめます。
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